Современное состояние мясного скотоводства в СПК «Карлинское»

Важнейшим показателем экономической эффективности сельскохозяйственного производства является себестоимость продукции. В нем синтезируются все стороны хозяйственной деятельности, аккумулируются результаты использования всех производственных ресурсов. Себестоимость продукции животноводства в основном зависит от величины затрат на 1 ц прироста живой массы крупнорогатого скота.

Чтобы определить за счет изменения каких именно затрат произошло повышение или снижение производственной себестоимости 1 ц прироста живой массы крупнорогатого скота, рассмотрим таблицу 8.

Таблица 8- Состав и структура себестоимости 1 ц прироста живой массы крупнорогатого скота СПК «Карлинское»

По данным таблицы 8 можно сделать следующие выводы:

Сумма себестоимости ежегодно увеличивается, так рост в 2009 году по сравнению с 2007 годом составил 663 руб., за счет увеличения оплата труда с отчислениями на социальные нужды на 721 руб.

Наибольшую долю в структуре затрат на производства продукции животноводства занимают корма, их доля в 2009 году составила 48,7% от суммы всех затрат, что на 6,3% меньше чем в 2007 году.

Так же значительную долю занимает оплата труда с отчислениями на социальные нужды, их доля в 2009 году составила 32,8%, что на 9% больше чем в 2007 году.

Таким образом, перспективным направлением повышения эффективности производства является обеспечение дальнейшего роста продуктивности коров при экономном использовании всех производственных ресурсов.

Конечным показателем, характеризующим эффективность любой товарной отрасли, является уровень её рентабельности. Его величина зависит не только от себестоимости продукции, но и от складывающихся на рынке цен реализации. В свою очередь, на цены оказывают влияние как внешние, не зависящие от предприятия, условия, так и внутренние факторы: качество продукции и организация её сбыта.

Экономическая эффективность мясного скотоводства в СПК «Карлинское» представлена в таблице 9

По данным таблицы 9 можно сделать следующие выводы

За последние 3 года при повышении продуктивности коров снизилась трудоемкость производства на 35,6%, что свидетельствует о росте производительности труда в отрасли. Полная себестоимость 1ц живой массы повысилась на 21,4%, но цена реализации возросла в большей степени - на 34,2%. В итоге увеличилась прибыль от продаж. Уровень рентабельности молочного скотоводства увеличился на 10,3п.п. и составил в 2009 году 8,1%.

Таблица 9- Экономическая эффективность мясного скотоводства в СПК «Карлинское»