Организационная структура ООО "Конвент Плюс"
Тарифная заработная плата работников определяется умножением тарифной ставки (оклада) работника в расчете на один час (день) на фактически отработанное время.
Для повышения трудовой активности персонала широко используется на предприятии система материального стимулирования, в которой используются различные формы - премирование за текущие результаты хозяйственной деятельности, доплаты и надбавки, различные единовременные поощрения за результаты труда и социальные выплаты. На предприятии разработано положение по материальному стимулированию, которое содержит общие положения, порядок и размеры премирования, лишения и снижения размеров премий.
В общем положении установлены различные виды стимулирования, такие как:
. Ежемесячные и годовые премии по результатам труда для каждой категории работников;
. Премии за выполнение особо важных заданий;
. Дотации на бесплатное питание;
. Единовременная материальная помощь при предоставлении очередного отпуска.
Премирование работников производится по результатам работы за месяц. Раздел о премировании включает:
. Конкретные показатели и условия премирования по всем категориям работников;
. Порядок выплаты премий, увеличения или уменьшения их размера.
Основанием для начисления премий являются данные бухгалтерского учета и бухгалтерской отчетности по итогам работы предприятия за отчетный месяц. При отсутствии средств, премии не выплачиваются.
Начисление премий производится на заработок по окладам и тарифным ставкам на фактически отработанное время. При этом премия начисляется на заработок по одинарным тарифным ставкам без учета доплат.
Размеры и шкала премирования определяют величину премиальных выплат. В табл.2.4 приводится шкала премирования по результатам деятельности предприятия.
Таблица 2.4. Шкала премирования ООО «Конвент Плюс»
|
Основные показатели по премированию |
Размер выплаты премии, % |
|
Выполнение количественных плановых заданий по итогам работы предприятия за месяц: Для работников по должностным окладам Для работников по часовым тарифным ставкам Разовые премиальные выплаты: Освоение новых приемов и методов труда и их применение в работе Личное участие в оформлении помещения ресторана Внедрение конкретных предложений по эффективному использованию торговых площадей и улучшению организации труда на рабочем месте. Внедрению предложений, направленных на сокращение издержек обращения и производства Задержание клиентов, не оплативших счет. |
40 50 20 15 25 25 50 |
Одновременно разработано положение о снижении размеров выплаты премии за различные упущения в работе, нарушения трудовой и технологической дисциплины. Лишение и уменьшение размеров премий в обязательном порядке оформляется приказом генерального директора с обязательным указанием причины (табл.2.5).
Таблица 2.5 Показатели снижения размеров премиальных выплат в ООО «Конвент Плюс»
|
Виды нарушений |
Размер снижения премий, % |
|
Наличие жалоб от клиентов. Нарушение правил обслуживания клиентов Нарушение санитарных норм и правил, в том числе и нарушение формы санитарной (фирменной) одежды Нарушение сроков медицинского осмотра. Наличия нарушений трудовой дисциплины и трудового распорядка: Опоздание на работу Прогул, самовольный уход с рабочего места Нахождение на рабочем месте в нетрезвом состоянии Невыполнение своих функциональных обязанностей в соответствии с должностной инструкцией Необеспечение сохранности товарно-материальных ценностей. При этом предусмотрено полное возмещение нанесенного ресторану ущерба. Грубость, нетактичное поведение, создание конфликтных ситуаций с клиентами Неправильное обращение с оборудованием Нарушение правил пожарной безопасности, охраны труда и техники безопасности Нарушение правил подачи заказа в обеденный зал Совершение хищений на рабочем месте. Невыполнение указаний и распоряжений руководства Пропуски и ошибки в расчетах с клиентами. |
10 - 30 10 - 30 до 30 50 до 50 100 100 10 - 100 20 - 100 50 - 100 10 - 40 до 20 20 - 30 100 30 - 50 10 - 100 |